女巫家配方冰釀梅漬蕃茄

對肚子餓就是生氣的女巫來說，婚宴開場前的小菜是必要之物，尤其是冰釀蕃茄是最愛。

作法其實很簡單，不過一般網路上的教學會要你買市售的酸梅干，因為討厭加工品和甘味劑而決定自己調自家梅漬蕃茄的香料。反正印尼買的香草莢還有一堆。夏天的尾聲還是要來一下。自家香料給它大器加下去，滋味果然是外頭無法比的。

前陣子翻譯的魔法字典裡有提到，蕃茄、香草和肉豆蔻都可以為戀愛加分。大家趕快趁夏天還沒結束，做給心愛之人吃吧。

材料:

小蕃茄 1盒

砂糖 200g

純梅子粉100g

香草莢 1條

肉豆蔻粉 1/4小匙

黃萊姆皮 1顆

水 150ml

作法:

1、小蕃茄過熱水去皮。

2、香草莢剪成小段，黃萊姆只削下黃皮部份，不要削到白色，否則會苦。

3、所有材料加在一起放入冰箱冷藏一夜。